每當(dāng)看電視的時(shí)候，看到里面經(jīng)常會(huì)有公司小職員經(jīng)過(guò)一些事后逆襲成為成功人士；一個(gè)不起眼的小明星，靠著自己的努力成為萬(wàn)眾矚目的"白天鵝"；一個(gè)一直沒(méi)有什么突出成就的運(yùn)動(dòng)員在經(jīng)過(guò)刻苦訓(xùn)練后在一次比賽中一路逆襲最終成為冠軍，心里也總會(huì)渴望自己的身上發(fā)生這樣的事。
        但對(duì)于大多數(shù)普通、平凡人而言，想要實(shí)現(xiàn)逆襲卻并不那么容易。而今年對(duì)于很多人而言的一個(gè)重要發(fā)展機(jī)會(huì)已經(jīng)來(lái)了。它就是直播。2020年突發(fā)的疫情為很多行業(yè)帶來(lái)沉重打擊，如何將"危機(jī)"化為商機(jī)成為眾多產(chǎn)業(yè)、也是很多人今年遇到的第一道難題。在眾多的線上營(yíng)銷(xiāo)方式中，"直播"突然成為了香餑餑，成為很多產(chǎn)業(yè)、很多人爭(zhēng)相攻陷的"戰(zhàn)地"，通過(guò)直播這個(gè)形式去接觸用戶(hù)。

        之前有很多的頭部主播kol比如：李佳琦、薇婭把持著電商直播帶貨領(lǐng)域，但是也有很多其他領(lǐng)域的主播在各自的領(lǐng)域工作著，他們也獲得了大量的關(guān)注和豐厚的報(bào)酬。
        其中的一個(gè)領(lǐng)域是"吃播"，顧名思義就是以吃東西為主要直播內(nèi)容。
        品牌商通過(guò)主播借助不同的直播平臺(tái)，不同直播形式進(jìn)行美食直播，其基本邏輯和形式與其他品類(lèi)的電商直播沒(méi)有差別。但對(duì)于單價(jià)相對(duì)較低，購(gòu)買(mǎi)決策相對(duì)較短，更易"種草"的食品飲料類(lèi)產(chǎn)品，美食直播模式也有其獨(dú)有的特點(diǎn)：
        首先，目標(biāo)消費(fèi)群體范圍廣，比起美妝、服飾品類(lèi)吸引的幾乎都是女性消費(fèi)者，據(jù)《2019淘寶吃貨大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，觀看美食直播的男性人數(shù)占比近4成，但消費(fèi)粘性有待提升。
        "吃播"帶來(lái)的機(jī)遇在于：
        1. 美食直播更易刺激消費(fèi)者的感官，通過(guò)「吃+播」模式可以更加立體、感性的展示商品，將品牌信息全面立體化的傳播給消費(fèi)者，并圈定核心消費(fèi)群體。
        2. 主播與觀眾的實(shí)時(shí)互動(dòng)，主播在直播間實(shí)時(shí)食用美食的行為，解決了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的擔(dān)憂(yōu)，提高購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率的同時(shí)，也增加了購(gòu)買(mǎi)粘性。根據(jù)艾瑞咨詢(xún)，傳統(tǒng)電商購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率為0.37%，社交電商購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率為6-10%，頂級(jí)直播電商購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率為20%。
        3. 不同平臺(tái)各有特性與機(jī)遇：從目前切入的類(lèi)型看，有三大類(lèi)平臺(tái)：電商平臺(tái)（淘寶、拼多多、京東等）、內(nèi)容社交平臺(tái)（抖音、快手、微博等）、種草類(lèi)平臺(tái)PGC（小紅書(shū)、B 站）。
        關(guān)于"吃播"的一些營(yíng)銷(xiāo)建議：
        1.平臺(tái)上，可以參考前面提到的"不同平臺(tái)的特性和機(jī)遇"和"不同美食品類(lèi)有不同平臺(tái)選擇"，根據(jù)產(chǎn)品定位和特征，圈定目標(biāo)人群，精準(zhǔn)選擇不同的直播投放平臺(tái)。
        2.形式上，無(wú)論是KOL曝光還是賣(mài)貨，美食直播帶來(lái)大量曝光率和流量的同時(shí)，還更加快速的將品牌信息全面立體化的傳播給用戶(hù)，在體驗(yàn)上，品牌可以充分利用直播視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上的感知，彌補(bǔ)消費(fèi)者味覺(jué)和觸覺(jué)的缺位。
        3.在內(nèi)容上，結(jié)合產(chǎn)品自身定位，做差異化傳播，比如價(jià)格優(yōu)勢(shì)、新品首發(fā)、聯(lián)名款或提供場(chǎng)景等，給消費(fèi)者獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn)，觸發(fā)消費(fèi)者自發(fā)傳播，擴(kuò)大品牌影響力。
        4.直播吸引大量流量的同時(shí)，品牌要也有私域流量意識(shí)，不斷完善目標(biāo)消費(fèi)群體畫(huà)像，培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度，建立自己的私域流量。
        因此無(wú)論是做吃播還是其他領(lǐng)域的直播，首先要清楚目的是賣(mài)貨還是做品牌，這是一個(gè)關(guān)鍵，因?yàn)楫?dāng)下多手抓的策略大都是無(wú)效且負(fù)面的。而最終因?yàn)橐咔閷?dǎo)致直播大熱的情況終將離去， 品牌只有將直播作為一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌計(jì)劃 ，在一段時(shí)間的努力下，它才有可能為整體品牌的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)作出質(zhì)的貢獻(xiàn)。
        而隨著直播成為一種"標(biāo)配"，它將會(huì)聚攏目標(biāo)消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣，對(duì)用戶(hù)的循環(huán)洗腦， 間接擴(kuò)大了在目標(biāo)市場(chǎng)中的知名度 ，這絕不是靠一個(gè)賣(mài)貨主播幾分鐘口頭宣傳就可以實(shí)現(xiàn)的。
        以打造品牌為目的進(jìn)行直播，直播的展現(xiàn)方式將變得更加多元化，能為消費(fèi)者帶來(lái)的體驗(yàn)也更加豐富，對(duì)于需求不斷升級(jí)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)， 新鮮刺激、不斷創(chuàng)新 ，才能讓他們保持對(duì)品牌的持續(xù)關(guān)注和喜愛(ài)。
        在直播爆紅的大環(huán)境下， 直播絕對(duì)是品牌宣傳不容忽視的渠道 ，其低營(yíng)銷(xiāo)成本、高用戶(hù)滲透、有效的營(yíng)銷(xiāo)效果等優(yōu)勢(shì)都是其他推廣方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
        讓自己的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)環(huán)相扣，針對(duì)趨勢(shì)制定適合自己的策略 ，勇于取舍，才能走出屬于自己的道路。